Como preparar un flan casero

Esta rica receta de flan casero te dejara sorprendida de lo fácil que es hacer un flan casero. ¿Alguna vez te has preguntado como puedes preparar un flan casero que de verdad sea delicioso? Esta receta te dirá como hacer un verdadero flan casero.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Ingredientes
3 huevos grandes
2 yemas de huevo
1 cucharada de extracto de vainilla
1 taza de leche
1 lata (14 onzas) de leche condensada
½ taza de azúcar
2 cucharaditas de ron
½ cucharadita de sal

Preparación

1. Precaliente el horno a 175grados C, (350 grados F)

2. En un sartén, cocina el azúcar, revolviendo constantemente hasta que se derrita y se torne en un color acaramelado. En un molde redondo, vierte la azúcar acaramelada hasta cubrir de azúcar el fondo completamente.

3. En un tazón mediano, bate los huevos y mezcla la leche, la leche condensada, la vainilla y la sal. Agrega esta mezcla sobre la azúcar acaramelada, y hornea a baño maría por 55ª 60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del flan, el cuchillo salga limpio.

4. Deja que enfrié. Afloja los bordes del flan casero con un cuchillo y voltea en un plato para servir.